アンパン

日本の菓子パンの原点は、やっぱりここだと思う。
最近原点回帰なモノが好きというか、意識して
そういうものを選んでいるせいかアンパンを何個か食べた。

和洋折衷なのだけど、クリームパンよりも
パンに合う気がするからこれが不思議。

かといって、同じ小麦のパスタなんかとは
合わせたくならないけど。